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“百年老字号-中华行”在京启动 推动老字号传承与创新
发布时间:2018-12-28 13:48:29 来源:中新网

  中新网12月28日电 27日,由人民网舆情数据中心与《中国食品报》联合主办的“百年老字号-中华行”启动仪式暨中食在线产品发布会在京举行。

图:“百年老字号-中华行”启动仪式现场

  老字号拥有世代传承的独特产品、精湛技艺和服务理念,承载着中华民族工匠精神和优秀传统文化,具有广泛的群众基础和巨大的品牌价值、经济价值和文化价值。

  发布会介绍,“百年老字号-中华行”活动将整合100家百年食品老字号企业,通过举办美食节、行业峰会、商贸会等形式,拉动食品市场消费,加快食品老字号企业创新发展,加强地域合作,实现资源共享、互赢互利。

  据悉,2019年“百年老字号-中华行”活动将在全国范围内举办12场,将散落在各地的老字号企业凝聚在一起,弘扬工匠精神,鼓励传统技艺的薪火相传,加强青年一代对老字号情怀的培养及认知,努力做到“百年老号-文化传承”。


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