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食物怎么加热不损营养
人民网-生命时报 2019-07-09 09:05:17
把食物做熟,营养或多或少会有损失。烹调时要借助不同的媒介物把热量传导给食物,常见的方式有油传热、水传热、蒸汽传热和热气传热4种,哪种方式更有利于保留营养呢?...
三七山药粥可护眼
人民网-生命时报 2019-07-08 09:21:37
取三七2~3克,生山药60克,粳米60克,芝麻油适量。山药去皮,粳米、三七洗净后加水,如常法煮粥。对年老体弱的糖友,三七可先用芝麻油炒熟制成熟三七,再与梗米、山药一起煮粥。此粥可作...
血管老人就老,这些食物让血管变年轻
人民网-生命时报 2019-07-05 08:54:45
膳食纤维:控压调脂。膳食纤维,尤其是水溶性膳食纤维可降低血浆胆固醇水平。流行病学调查证实,充足的膳食纤维可降低冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管病的风险。健康成人每天应摄...
每天吃足量蔬果有助防慢病
广州日报 2019-07-04 08:40:07
近日,中国营养学会公布了相关调查数据:2012年我国城乡居民平均每人每日蔬菜的摄入量为269.4克,与2002年相比,总体平均蔬菜摄入量下降,农村居民减少了29.5克。城乡居民每天人均水...
如何挑到汁多肉甜的好西瓜?学会3招,一挑一个准!
人民网-健康时报 2019-07-03 09:40:53
“热天吃西瓜,不用把药抓”,汁液丰富,味道甜美,薄皮沙瓤的西瓜堪称酷暑天里养生佳品,眼下西瓜陆续上市,你真的会挑西瓜吗?看、听、掂,学会这三招,保你一挑一个准!...
水果吃得少,1/7心血管病人死亡
人民网-生命时报 2019-07-02 08:49:14
近日,美国营养学会年会上,发布了全球饮食研究报告,称每年全球有近300万人可能因为没有吃足够多的果蔬,而死于心脏病和中风。...
心情烦躁咋办?喝碗莲子百合蛋黄汤
广州日报 2019-07-01 08:41:02
心情烦躁咋办?喝碗莲子百合蛋黄汤...
除湿不能靠吃辣发汗
人民网-生命时报 2019-06-28 09:12:15
门诊中,不少患者认为不适症状都是“湿气重”所致,不分青红皂白就盲目祛湿,结果适得其反。本期,记者采访了南京市中医院金陵名医馆教授张钟爱、南京市中医院肛肠科主任中医师丁曙...
心情烦躁咋办?喝碗莲子百合蛋黄汤
广州日报 2019-06-27 08:51:22
心情烦躁咋办?喝碗莲子百合蛋黄汤...
松子粳米粥 健脾胃补肺气
人民网-健康时报 2019-06-26 08:57:34
松子、粳米一起煮成粥,有补虚、养液、润肺、滑肠的作用,特别适用于中老年人及体弱早衰、产后体虚,头晕目眩、肺燥咳嗽咳血,慢性便秘等症。...
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