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坚果炒货消费升级 “零添加”成趋势

中国经济网 2018-09-19 08:35:44

后坚果时代，新生代群体核心需求和诉求是什么？“零添加”是消费新趋势？9月17日，2018年917中国坚果健康周在武汉召开，中国食品工业协会坚果炒货专业委员会（以下简称坚果炒货协会）专家...

坚果礼盒掀起中秋热

新京报 2018-09-18 08:53:36

除月饼、酒水外，坚果产品开始成为中秋时节消费者的“心头好”。百草味、洽洽、三只松鼠等休闲零食品牌主推坚果礼盒或大礼包，意图在市场大战中抢先占位；良品铺子早早嗅到坚果市...

河南2800场科普“大餐”请你来“尝鲜”

郑州晚报 2018-09-17 09:15:30

15日，以“创新引领时代，智慧点亮生活”为主题的2018年河南省全国科普日主场活动在郑州市紫荆山公园启幕。本次活动将为公众连续推出科普展览、科普讲座、现场体验以及网络科普...

商丘“一证一员”守护食品安全

大河网 2018-09-17 08:54:28

近年来，商丘市立足源头严防，过程严管，风险严控，严守底线思维，积极创新“监管、企业、公众”三位一体工作模式，着力激活以精准溯源、精准配送、社会共治、公众共享为主要内容的餐饮...

河南烩面、胡辣汤、鲤鱼焙面入选“100个乡村美食名单”

大河报·大河客户端 2018-09-14 10:52:43

继10道传统经典菜上榜“中国菜”之后，我省美食界又传好消息！9月13日，农业农村部在北京举行新闻发布会，介绍首届“中国农民丰收节”有关活动安排情况。会上透露，农业农村部组织推...

月饼现烤现卖让中秋节更有味道

北京青年报 2018-09-14 08:43:52

我们要以一颗敬畏之心，重视传统年节文化的仪式感，用心去体验传统文化的精神、情感和味道。我们要以一颗平常心，珍视传统年节文化中的消费理性，通过理性消费坚守传统年节活动的底...

生产日期不应内外有别

北京晨报 2018-09-13 08:46:29

买了礼盒装的一盒月饼，正准备拆封食用，却发现每个月饼的包装袋上，均没有生产日期。是漏了印刷，还是这月饼本就不符合食品安全标准？对此，月饼的生产企业回应：在外包装盒上都印有生产...

饮料市场：功能饮料成潜力股

工人日报 2018-09-12 09:08:20

功能饮料市场正成为饮料行业里的潜力股。8月中旬，可口可乐宣布已经入股功能饮料品牌BodyArmor，这是继其旗下水动力之后，可口可乐再度收割的一家功能饮料品牌。对销量日渐下滑且...

8月CPI同比上涨2.3%

北京青年报 2018-09-11 08:59:42

受到食品价格尤其是菜价、肉价上涨的影响，上个月我国居民消费价格指数（CPI）同比涨幅继续攀升，维持在高位。今年前8个月我国居民消费价格平均比去年同期上涨2.0%。...

互联网+改变餐饮业

北京晨报 2018-09-10 08:41:50

2011年是中国餐饮行业的分水岭，由于内外部环境压力，从2011年起中国餐饮收入增速一路走低。这种低迷持续了三年，自2014年起，餐饮收入才终止了连续三年下滑的颓势。这之后，国内餐饮...

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